Уксусная кислота представляет собой прозрачную бесцветную жидкость с сильным запахом уксуса. Разъедает металлы и ткани. Используется для производства других химикатов, в качестве пищевой добавки и при производстве нефти.

Этилацетат — органическое соединение с формулой CH3CO2CH2CH3, упрощенно C4H8O2. Эта бесцветная жидкость имеет характерный сладкий запах (похожий на грушевые капли) и используется в клеях, средствах для снятия лака и в процессе декофеинизации чая и кофе. Этилацетат представляет собой сложный эфир этанола и уксусной кислоты; его производят в больших масштабах для использования в качестве растворителя.

Vinyl acetate appears as a clear colorless liquid. Flash point 18°F. Density 7.8 lb / gal. Slightly soluble in water. Vapors are heavier than air. Vapors irritate the eyes and respiratory system. May polymerize if heated or contaminated. If polymerization occurs inside a container, the container may violently rupture. Used to make adhesives, paints, and plastics.

N-Бутилацетат, также известный как бутилэтаноат, представляет собой сложный эфир, который при комнатной температуре представляет собой бесцветную легковоспламеняющуюся жидкость. Он содержится во многих видах фруктов, где вместе с другими химическими веществами придает характерный вкус и сладкий запах банана или яблока.